Wednesday, October 27, 2021
Home > Kinh nghiệm du lịch > 3 món ăn đặc sản Quảng Bình

3 món ăn đặc sản Quảng Bình

Cháo hàu

Du lịch biển Cửa Lò, một trong những địa điểm vô cùng thú vị du khách nên đến ngay trong dịp hè này.  Biển Cửa Lò thuộc địa phận tỉnh Nghệ An, khu vực miền Trung của nước ta. Để di chuyển đến biển Cửa Lò không quá khó khăn, chỉ cần di chuyển khoảng 15 cây số là du khách có thể đến được với biển Cửa Lò.

Điều đầu tiên gây ấn tượng đối với du khách có lẽ chính là làn nước biển ở nơi đây vô cùng xanh trong. Không chỉ có vậy, nơi đây còn nổi tiếng với những dải cát vàng trắng mịn và những rặng dừa xanh mát vô cùng thú vị. Đến với Cửa Lò không chỉ có tắm biển, tận hưởng không khí tươi mát mà còn được thưởng thức rất nhiều món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Bài viết này sẽ giới thiệu cho du khách về 3 món ăn vô cùng đặc trưng của vùng biển này, du khách nên thử một lần thưởng thức.

Thưởng thức đặc sản Ghẹ rang me

Ghẹ rang me, một món ăn vô cùng hấp dẫn du khách khó có thể bỏ qua của vùng biển Cửa Lò. Đến với Cửa Lò, du khách mà không thưởng thức món ăn này sẽ vô cùng đáng tiếc.

Đặc sản ghẹ rang me
Đặc sản ghẹ rang me

Ghẹ rang me được chế biến từ những con ghẹ vô cùng tươi sống. Chính vì vậy, khi thưởng thức thịt ghẹ sẽ ngọt đậm đà. Để có được món ghẹ thơm ngon và hấp dẫn thì không thể thiếu nước cốt me, đường, tỏi, ớt. Ghẹ rang me khi thưởng thức vừa có vị ngọt đậm đà của ghẹ vừa có vị chua thanh vô cùng thú vị của nước cốt me vô cùng thơm ngon. Ghẹ rang me mà thưởng thức cùng với một cốc bia tươi mát lạnh thì không còn gì tuyệt vời hơn.

Thưởng thức đặc sản mực nháy

Mực nháy là loại mực đặc sản của miền biển Cửa Lò. Mực nháy vừa thơm, vừa ngọt ăn lại rất giòn. Mực nháy được chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn. Các món ăn được chế biến từ mực nháy đều vô cùng thơm ngon.

Đặc sản mực nháy nướng
Đặc sản mực nháy nướng

Tuy nhiên món mực nháy nướng vẫn là món ăn được yêu thích nhất. Vừa có vị ngọt của mực vừa có chút cay cay của sa tế vô cùng hấp dẫn. Đã đến với Cửa Lò du khách đừng bỏ qua món ăn lạ miệng này nhé.

Thưởng thức món cháo hàu

Hàu một loại hải sản có vỏ vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Hàu có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, tuy nhiên món cháo hàu vẫn là món ăn được yêu thích nhất.

Cháo hàu
Cháo hàu

Từng bàu sữa của con hàu được văm nhỏ đem xào cùng với hành mỡ, nước mắm vô cùng thơm. Hàu phi thơm quyện cùng với cháo được nấu trong nước hầm xương đậm đà thì không quá thơm ngon. Vị ngọt mát, thơm thơm của gạo hòa cùng vị ngọt đậm đà béo ngậy, hương vị đặc trưng của hàu sữa. Tất cả đã tạo nên một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.